Resep Membuat Yakiniku Beef Sederana Halal

Resep Membuat Yakiniku Beef Sederana Halal – Jika merasa bosan dengan hidangan masakan khas nusantara yang biasanya, tak ada salahnya sesekali beralih ke menu masakan ala luar negeri. Masakan luar yang bisa coba anda hadirkan di meja makan keluarga adalah yakiniku beef. Masakan ini merupakan menu masakan khas jepang dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan susu yakiniku.

Saus yakiniku pada masakan yakiniku beef adalah hasil perpaduak saus kikkoman atau kecap asin jepang dengan kecap kental manis, sake dan penyedap. Supaya masakan yakiniku beef ini 100% halal dan aman saat dimakan, campuran sake pada pembuatan saus yakiniku beef digantikan dengan minuman berasa lemon. Nah, bagi anda yang ingin membuat yakiniku beef untuk sajian spesial di jam makan keluarga, berikut kami hadirkan resep cara pembuatannya untuk anda.

Resep Membuat Yakiniku Beef Sederana Halal

Resep Yakiniku Beef

Bahan Utama

  • Daging sapi ½ kg
  • Bawang bombay 120 gr, iris tipis
  • Bawang putih 3 butir, iris tipis
  • Kaldu ayam 100 ml
  • Buah paprika 1 buh, potong kecil
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Saus

  • Saus kikkoman/kecap asin jepang 100 ml
  • Gula pasir 60 gr
  • Minuman rasa lemon 100 ml
  • Daun bawang 1 batang, iris
  • Bawang putih 1 butir, memarkan
  • Kecap kental manis 2 ½ sdm
  • Wijen 1 sdm, panggang

Cara Membuat Masakan Jepang Yakiniku Beef Sederhana Halal

  1. Buat saus yakiniku terlebih dahulu dengan cara memasukkan saus kikkoman ke dalam teflon lalu tambahkan dengan minuman rasa lemon dan kecap manis, aduk merata.
  2. Tambahkan bahan-bahan yang sudah dituangkan ke dalam teflon dengan wijen panggang, bawang putih memar, irisan saun bawang, dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata lalu masak hingga matang. Angkat dan biarkan sejenak supaya panasnya berkurang kemudian saring dan tuangkan ke dalam wadah lain.
  3. Selanjutnya memasak daging sapi dengan cara menumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan dengan potongan paprika. Aduk merata.
  4. Tambahkan kemali bahan-bahan yang sedang ditumis dengan 1 sdm minyak wijen dan 2 sdm minyak goreng. Aduk merata dan masak hingga minyaknya panas.
  5. Setelah itu, tambahkan tumisan dengan daging sapi. Aduk merata dan masak hingga warnanya berubah.
  6. Ambil saus yakiniku yang sudah dimasak tadi lalu tuangkan ke dalam masakan daging sapi dan aduk merata. Masak sampai dagingnya matang.
  7. Untuk tambahan, taburkan wijen panggang ke dalam masakan yakiniku beef bersama dengan irisan bawang bombay, bawang putih dan paprika. Aduk merat dan angkat setelah semua bahan masakannya matang.
  8. Sajikan yakiniku beef selagi hangat.

Happy cooking!

resep beef yakiniku yang halal,saus yakiniku halal,
loading...
Resep Membuat Yakiniku Beef Sederana Halal | reseputama.com | 4.5