Resep Membuat Kue Lemper Ketan Isi Abon

Resep Membuat Kue Lemper Ketan Isi AbonLemper merupakan salah satu makanan nusantara yang termasuk kedalam kelompok jajanan tradisional. makanan berbahan dasar ketan ini memiliki rasa yang legit ditambah dengan aroma daun pisang yang harum sehingga membuat banyak orang menyukai panganan ini.

Lemper bisa dibuat dengan cara dikukus atau dibakar. Ada juga yang menambahkan santan saat menanak ketannya, bagi anda yang menyukainya, ini akan semakin menambah gurih lemper buatan anda.

Biasanya lemper disisipi dengan isian berupa daging ayam, serundeng kelapa, abon atau daging. Sebenarnya dalam mengkreasikan makanan tentu kita tidak dibatasi, anda bisa memberi isian sesuai selera dan kesukaan keluarga. Tapi kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat lemper isi abon sapi supaya anda tidak perlu repot mengolah bahan isian nya, karena abon sapi sangat mudah didapatkan. Berikut cara praktis membuat lemper isi abon sapi.

Resep Membuat Kue Lemper Ketan Isi Abon

Resep Lemper Isi Abon Sapi

Bahan-bahan

  • 1 kg beras ketan
  • 350 ml santan kelapa
  • Abon sapi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Lemper Isi Abon Sapi Gurih Legit

  1. Pertama, siapkan beras ketannya kemudian cuci bersih.
  2. Siapkan wadah untuk mengukus beras ketan, proses mengukus ketan sama seperti mengukus nasi, hanya saja disini kita tidak menggunakan air, tapi menggunakan santan supaya lebih gurih rasanya.
  3. Kukus hingga setengah matang terlebih dahulu.
  4. Jangan lupa masukkan garam ke dalam beras ketannya, aduk- aduk jangan sampai gosong.
  5. Setelah itu angkat dan kukus lagi hingga matang sempurna.
  6. Jika sudah matang, angkat dan diamkan.
  7. Siapkan daun pisang yang sudah dibentuk untuk membungkus lempernya.
  8. Buat lemper menyerupai pepes ikan, dengan cara mengisikan masing- masing 2 sendok makan ketan, dan tambahkan abon sapi sesuai selera.
  9. Kemudian gulung dan lakukan sampai habis.
  10. Lemper legit isi abon sapi buatan anda siap dinikmati.

Demikian cara membuat lemper ketan isi abon sapi yang legit dan enak namun praktis. Anda tertarik untuk segera membuat dan menyajikannya untuk keluarga? Tunggu apa lagi, lemper ketan ini sangat cocok dinikmati saat santai bersama dengan keluarga. Selamat mencoba.

Cara membut isi kue lemper dari serundeng kelapa di tambah abon sapi,
loading...
Resep Membuat Kue Lemper Ketan Isi Abon | reseputama.com | 4.5