Resep Membuat Jamur Crispy Enak Renyah | Reseputama.com - Reseputama.com

Resep Membuat Jamur Crispy Enak Renyah

Loading...

Resep Membuat Jamur Crispy Enak RenyahAnda punya jamur tiram di rumah? Bingung mau diolah menjadi apa? jamur tiram yang di oseng-oseng atau dimasak menjadi sayur sop mungkin sudah terlalu biasa dan membosankan, ternyata jamur tiram tidak hanya bisa diolah menjadi olahan sayur saja, jamur ini juga bisa dijadikan sebagai cemilan yang nikmat dan jamur crispy adalah salah satunya. Ingatkah anda beberapa waktu lalu jajanan jamur crispy ini sempat begitu populer, banyak sekali outlet-outlet penjual jamur crispy di pinggir- pinggir jalan. Karena rasanya yang enak, pantas saja jika jajanan ini begitu disukai banyak orang. Tapi tahukah anda, bahwa jamur crispy ternyata begitu mudah untuk dibuat? Barangkali anda tertarik dan ingin membuatnya, maka tidak ada salahnya anda melirik resep yang kali ini akan kami berikan.

Resep Jamur Crispy Enak Renyah

Jamur Crispy

Loading...

Bahan–bahan

  • ½ kg jamur tiram
  • 100 gr tepung beras putih
  • 250 gr tepung maizena
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar
  • Garam secukupnya

Langkah Membuat Jamur Crispy Gurih Nikmat

  1. Bersihkan dan cuci jamur tiram, lalu peras airnya secara perlahan
  2. Suwir-suwir jamur yang sudah diperas tadi.
  3. Haluskan bumbu- bumbu penyedapnya, yaitu bawang putih, ketumbar dan garam.
  4. Siapkan wadah, campurkan tepung beras dan tepung maizena lalu sisihkan.
  5. Siapkan mangkok, kocok telur ayam kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga rata.
  6. Campurkan telur yang sudah berbumbu dengan tepung beras dan tepung maizena, lalu beri air secukupnya, aduk adonan sampai rata
  7. Lumuri jamur dengan adonan tersebut, anda bisa melumurinya sedikit demi sedikit atau isa juga langsung mencampurkan semua jamur sekaligus.
  8. Pastikan adonan melapisi jamur secara merata
  9. Panaskan minyak dan goreng jamur hingga berwarna kuning kecoklatan, gunakan api sedang, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat bersama sambal cocol supaya terasa lebih nikmat. Anda bisa menggunakan saus cabai, saus tomat atau dengan mayonnaise. Menikmatinya bersama keluarga di jam santai atau sambil nonton tv juga pas sekali. Semoga bermanfaat.

Loading...
loading...
Resep Membuat Jamur Crispy Enak Renyah | reseputama.com | 4.5