Cara Mudah Membuat Telur Pindang Gudeg Jogja Enak

Cara Membuat Telur Pindang Gudeg Jogja EnakKamu bosan dengan daging ayam? Tenang aja, selain dagingnya yang bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, ayam juga punya telur yang bisa kita manfaatkan untuk dijadikan lauk pauk enak. Biasanya kalau tidak diceplok, ya didadar, direbus atau dibikin balado. Bikin sesuatu yang beda yuk dari telur ayam!

Semua pasti tau dong makanan khas Yogyakarta? Yup, gudeg jogja!, biasanya kita menemui makanan pendamping gudeg jogja, telur pindang. Kenapa tidak mencoba membuat telur pindang sebagai menu alternatif? Tidak harus selalu disandingkan dengan gudeg saja kan? Telur pindang juga enak dimakan dengan nasi putih biasa. Kali ini reseputama.com akan menghadirkan resep dan cara membuat telur pindang yang rasanya enak dan prosesnya cepat.

Cara Mudah Membuat Telur Pindang Gudeg Jogja Enak

Lihat Juga : Resep Seblak Telur Bumbu Pedas dan Cara Membuatnya

Resep Telur Pindang Pakai Teh

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Telur ayam sebanyak 6 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang puth 1 siung
  • Garam sebanyak 1 ½ sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdt
  • Air sebanyak 300 ml
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar
  • Batang serai ¼ batang
  • Teh celup 1 buah

Langkah Mudah Membuat Telur Pidang Enak

  1. Panaskan air sampai mendidih, lalu rebus telur selama kurang lebih 7 menit.
  2. Buang air rebusan, lalu siram telur yang sudh direbus dengan air dingin.
  3. Kupas telur dengan posisis masih dalam rendaman air dingin.
  4. Haluskan bawang merh, bawang putih, dan garam.
  5. Siapkan panci, tuangkan air 300 ml ke dalam panci.
  6. Masukkan telur yang sudah dikupas, bumbu yang sudah dihaluskan, batang serai, daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula pasir, dan teh celup yang talinya diikatkan ke kuping panci agar tidak lepas.
  7. Rebus telur sampai air mendidih dan habis.
  8. Tidak boleh lupa untuk membalikkan telur agar warna nya merata sempurna.
  9. Setelah masak, angkat dan sajikan.
  10. Telur pindang siap disajikan.

Mudah dan cepat kan bikin telur pindang? Dijamin bisa menjadi menu alternatif yang bisa menggoyang lidah disaat anda bosan dengan menu daging atau sayuran. Selamat mencoba!

loading...
Cara Mudah Membuat Telur Pindang Gudeg Jogja Enak | Ika Ayeeh | 4.5