Resep Praktis Membuat Cookies Lemon

Resep Membuat  Cookies Lemon Praktis – Cookies adalah sejenis makanan ringan yang banyak sekali digemari sebagai cemilan dikala santai dan salah satu yang menjadi kegemaran orang-orang adalah cookies lemon. Cookies yang terbuat dari perpaduan buah jeruk ini merupakan kue kering yang sama seperti cookies pada umumnya, hanya saja ada rasa segar yang dihasilkan dari lemon sehingga rasanya menjadi lebih khas.

Ada manis dan ada seger- segernya gitu hehe… terbayang bagaimana rasanya? Dijamin enak bunda. Karena cookies ini berupa kue kering, sudah tentu itu artinya anda bisa menyimpannya dalam toples sebagai persediaan yang bisa dimakan lain waktu. makanya yuk dicoba buat cookies lemonnya. Tunggu apalagi segera simak resep praktis membuat cookies lemon selengkapnya di bawah ini.

Resep Praktis Membuat Cookies Lemon Enak

Cara Membuat Cookies Lemon

Bahan- bahan :

  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr gula halus
  • 150 gr mentega tawar dingin
  • 25 gr susu bubuk
  • 30 gr maizena
  • 1 kuning telur
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt air jeruk lemon
  • 1 sdt kulit jeruk lemon
  • Garam secukupnya

Bahan Topping

  • 120 gram gula halus
  • 1 putih telur
  • ¼ sdt air perasan jeruk lemon

Tips Cara Membuat Cookies Lemon :

  1. Siapkan wadah, campurkan bahan- bahan berikut : mentega tawar, gula dan garam. Mixer sebentar dan kemudian masukkan kuning telur , lalu lanjutkan mengocok.
  2. Satukan tepung terigu dengan susu bubuk, maizena dan baking powder , ayak dengan ayakan halus kemudian campurkan kedalam adonan tadi.
  3. Aduk hingga merata, tambahkan juga perasan air jeruk nipis dan kulit lemon.
  4. Setelah adonan kalis, ambil adonan dan pipihkan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
  5. Ambil cetakan berbentuk bulat, cetak dan letakn pada Loyang yang sudah diolesi mentega.
  6. Sementara itu, anda bisa sambil memanaskan ovennya.
  7. Panggang cookis dalam oven bersuhu 1400 c selama 20 menit.
  8. Angkat sementara cookis dari oven, lalu siapkan toppingnya.
  9. Campur semua bahan topping, kocok hingga kental, masukkan ke plastic semprot. Gunting ujungnya dan mulailah menghias bagian aas cookies sesuai selera.
  10. Masukkan lagi kedalam oven kurang lebih selama 5-10 menit.
  11. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan cara membuat cookies lemon ini! Intip juga resep membuat kue lezat lainnya segera ya, selamat mencoba bunda.

Save

Save

Tag:

macam2 kue kering,
loading...
Resep Praktis Membuat Cookies Lemon | reseputama.com | 4.5