Resep Membuat Seblak Kering Pedas Gurih

Resep Membuat Seblak Kering Pedas GurihSeblak merupakan salah satu jajanan asal bandung yang sedang naik daun. Wah seperti artis saja ya, hehee… Bandung memang surganya kuliner, banyak sekali makanan asal kota ini yang kemudian menjadi begitu populer di kalangan masyarakat, bahkan tidak hanya di kota asalnya saja seblak juga menjadi primadona di kota- kota besar di indonesia. Kelezatan rasanya mampu menyihir lidah para penikmat kuliner, ciri khas seblak sendiri adalah rasa pedasnya yang nendang ketika dikunyah. Pada umumnya sebak ada dua macam, yaitu seblak basah dan seblak kering. Seblak basah biasanya terbuat dari kerupuk mentah yang direndam, atau bisa juga dari kwetiaw. Sedangkan dalam membuat seblak kering, kerupuknya tidak perlu direndam terlebih dahulu. Cara membuat seblak kering ini sangat mudah dan simple, jadi anda pasti tertarik untuk membuatnya. Silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Seblak Kering Pedas Gurih

Bahan yang di butuhkan:

  • 1 ons kerupuk
  • 3 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya, jika suka

Cara Membuat Seblak Kering:

  1. Langkah awal dalam membuat seblak kering ini adalah menghaluskan semua bumbu, yaitu cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan garam hingga halus
  2. Setelah bumbunya halus, langkah berikutnya adalah menyiapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu tadi. Tumis hingga harum aromanya
  3. Lalu masukkan kerupuknya, aduk-aduk sampai kerupuknya mengembang dan bumbunya merata
  4. Seblak kering buatan anda sudah siap dinikmati

Jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Agar seblak tdak mudah melempem, segera simpan kerupuk dalam toples supaya kerenyahannya tetap terjaga. Seblak kering merupakan cemilan yang dibuat dengan sangat mudah dan bisa di simpan (tidak cepat basi). Selain cocok dijadikan cemilan, seblak kering juga bisa dijadikan lauk atau pelengkap saat makan. Sangat mudah kan membuat seblak kering pedas renyah ini? Jadi tunggu apalagi, segera siapkan bahan dan selamat memasak 😉 . yuk mom, terus perkaya resep masakannya, agar bisa terus berkreasi dan menyajikan masakan lezat untuk keluarga.

Tag:

seblak kering,cara membuat seblak kering,resep seblak kering,seblak kering pedas,cara membuat seblak kering tidak mengembang,resep seblak goreng,cara membuat seblak kerupuk tidak mengembang,cara membuat kerupuk seblak,cara membuat kerupuk pedas dan tidak mengembang,cara buat seblak kering pedas dalam jumlah banyak,
loading...
Resep Membuat Seblak Kering Pedas Gurih | reseputama.com | 4.5