Resep Membuat Seafood Kepiting Saus Tiram

Resep Membuat Seafood Kepiting Saus Tiram – Sesekali menghadirkan masakan seafood di meja makan keluarga boleh dong! Supaya selera makan tetap terjaga dan pengen terus makan di rumah bunda sekalian bisa menghadirkan hidangan lezat yang berbeda-beda setiap harinya. Dan apabila jadwal menu masakan hari ini bertemakan seafood, bunda bisa memilih kepiting untuk dimasak menjadi sajian hidangan lezat.

Kalau bahan dasar masakannya kepiting berarti tidak jauh dengan bumbu saus tiram atau bumbu asam manis. Nah, dari pada memasak kepiting dengan eksperimen bumbu yang belum tentu menghasilkan masakan seafood lezat, mendingan kepitingnya dimasak dengan bumbu saus tiram atau saus asam manis yang sudah terbukti dan teruji kelezatannya. Bagi bunda-bunda yang akan menghadirkan menu masakan kepiting saus tiram bisa menuimak resep cara memasaknya seperti berikut ini.

Resep Membuat Seafood Kepiting Saus Tiram

Bahan-bahan

  • Kepiting segar 6 ekor
  • Saus tomat5 sdm
  • Saus tiram4 sdm
  • Saus sambal botolan3 sdm
  • Cabe merah giling 2 sdm
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya air putih
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu-bumbu

  • Cabe rawit merah 5 buah
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 butir
  • Jahe 2 cm

Langkah Membuat Masakan Kepiting Saus Tiram Sedap

  1. Bersihkan kepiting, kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu belah dua.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu kemudian tumis hingga bau harumnya keluar. Setelah itu masukkan cabe merah giling, saus sambal, saus tomat dan saus tiram ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk merata.
  3. Ambil kepiting yang sudah direbus matang dan dibelah, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan juga sedikit air supaya berkuah, aduk merata.
  4. Tunggu sampai kuah masakan kepiting saus tiram menjadi agak kental serta meresap ke dalam kepiting.
  5. Angkat setelah matang.

Hidangkan masakan seafood kepiting saus tiram selagi masih hangat supaya lebih terasa sedapnya. Demikian resep masakan kepiting saus tiram yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan dapat membantu proses penyajiannya di rumah. Happy cooking!

Save

loading...
Resep Membuat Seafood Kepiting Saus Tiram | reseputama.com | 4.5