Resep Membuat Kukis Coklat Hati Enak

Resep Membuat Kukis Coklat Hati EnakHalo bunda, weekend ini ada rencana mau bikin cemilan enak apa untuk yang tercinta? Bagaimana kalau hari ini kita buat kukis coklat hati. Siapa yang tidak suka kukis, aplagi kukis rasa coklat. Jangankan anak- anak, yang dewasa pun pasti sangat menyuki pangann yang satu ini. Seperti kukis pada umumnya, kukis coklat hati juga dibuat dari bahan utama berupa tepung terigu yang dicampur dengan coklat dan bahan pelengkap lainnya.

Advertisement

Cara memasaknya adalah dengan memanggang adonan dalam oven. Kukis coklat yang manis ini akan sangat cocok menjadi teman anda ketika bersantai dengan keluarga dan teh manis adalah salah satu minuman paling pas untuk melengkapi kehangatan kebersamaan anda. Daripada berlama-lama membahas ini itu, lebih baik langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep Membuat Kukis Coklat Hati Enak

Resep Kukis Coklat Hati

Bahan-bahan :

  • 125 gr tepung terigu , ayak
  • 400 gr coklat batang (dark chocolate), cincang
  • 4 sdm mentega
  • 100 gr brown sugar
  • 1 butir telur
  • 30 gr coklat bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, coklat bubuk, baking soda dan garam lalu aduk rata.
  2. Potong atau cincang coklat batang dan kemudian lelehkan.
  3. Siapkan wadah, isi dengan air panas mendidih.
  4. Satukan mentega dan brown sugar di dalam mangkok, lalu letakkan di atas wadah yang berisi air panas tadi, aduk- aduk hingga keduanya meleleh dan teraduk rata.
  5. Masukkan telur bersama dengan coklat yang sudah dilelehkan.
  6. Kocok menggunakan mixer hingga rata.
  7. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
  8. Setelah adonan kalis, Bagi adonan menjadi dua bagian.
  9. Gulung di atas kertas adonan, pipihkan dengan ketebalan ¼ inc.
  10. Bekukan selama kurang lebih 20 menit.
  11. Panaskan oven 1800C, ambil adonan dan kupas kertas rotinya.
  12. Siapkan Loyang dan cetakan berbentuk hati, cetak satu persatu hingga adonan habis.
  13. Panggang kue dalam oven selama 10-15 menit.
  14. Angkat dan dinginkan.

Mudah dan praktis sekali cara membuat kukis coklat bentuk hati kita kali ini. Anda bisa menambahkan potongan kacang almond diatasnya supaya terlihat lebih cantik dan enak ketika dinikmati. Selamat mencoba.

Save

loading...
Resep Membuat Kukis Coklat Hati Enak | reseputama.com | 4.5