Resep Cara Membuat Sushi Rumahan Ala Jepang

Resep Cara Membuat Sushi Rumahan Ala JepangSiapa yang tidak kenal dengan masakan jepang yang satu ini. Sushi, salah satu makanan Jepang yang sangat populer. Sepertinya kita akan langsung terbayang sushi apabila mendengar kata Jepang. Begitu melekatnya Jepang dengan sushi. Sushi adalah makanan yang terbuat dari nasi, daging dan sayuran. Daging dan sayuran yang digunakan bisa yang mentah atau yang sudah matang.

Advertisement

Kemudian nasi, daging, dan sayuran dibentuk dan digulung dengan nori. Membuat masakan Jepang memang sedikit ribet sih, untuk itu diperlukan ketelatenan. Namun di sini saya akan mencoba memberikan resep dan cara membuat sushi rumahan ala Jepang yang sederhana. Simak resepnya ya.

Resep Cara Membuat Sushi Rumahan Ala Jepang

Lihat Juga : Cara Membuat Tteokbokki Sederhana Enak Halal

Resep Sushi Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Beras pulen 100 gr
  • Beras ketan 50 gr
  • Nori 4 lembar
  • Cuka secukupnya
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air 3 sdm
  • Kentang 8 buah
  • Wortel 1 buah
  • Telur ayam 3 butir
  • Sosis sapi 4 buah
  • Nugget 4 buah

Langkah Membuat Sushi Rumahan Ala Jepang Sederhana Nikmat

Bahan nasi:

  1. Buat larutan cuka dengan mencampur garam, cuka, dan gula pasir dengan 3 sendok makan air.
  2. Masak nasi dengan cara diaron sebentar, kemudian kukus sampai matang dengan dicampurkan larutan cuka. Cicipi nasi agar rasa asin, asam, dan manis terasa cukup. Tunggu sampai nasi matang, angkat, lalu sisihkan

Bahan isian:

  1. Wortel direbus sampai matang
  2. Telur didadar, buat menjadi 4 bagian
  3. Kentang, nugget dan sosis digoreng hingga matang

Membentuk sushi:

  1. Siapkan 1 lembar nori, letakkan di atas plastik sebagai alas.
  2. Tuangkan nasi panas di atas nori, ikuti bentuk nori, namun sisakan sedikit disetiap sisi-sisinya agar nori bisa terekat baik. Ketebalan nasi kurang lebih ½ centi meter.
  3. Simpan dan tata telur dadar dan bahan isian di atas nasi yang telah ditata di atas nori.
  4. Gulung sushi dengan perlahan sambil sesekali dipadatkan.
  5. Copot plastik yang tadi dijadikan alas nori
  6. Potong-potong sushi menjadi beberapa potongan
  7. Sushi sederhana siap disantap

Santap dengan kecap asin atau wasabi. Cukup mudah dan sederhana kan membuat sushi rumahan? soal rasa tidak jauh beda ko sama sushi Jepang ala restoran, cobain deh. Happy cooking!

Save

Incoming search terms:

  • resep sushi rumahan
  • resep sushi ala resto jepang
loading...
Resep Cara Membuat Sushi Rumahan Ala Jepang | Ika Ayeeh | 4.5