Resep Cara Membuat Ramen Jepang Pedas Sedap

Resep Membuat Ramen Jepang Pedas SedapSiapa yang tidak suka dengan mie? Saya rasa hampir semuanya menyukai makanan ini. Mulai dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi mie intstan, makanan praktis yang bisa mengobati rasa lapar dengan waktu pembuatan yang relatif sangat singkat. Itulah salah satu alasan mengapa mie banyak digemari. Apalagi bagi anda yang sibuk dengan aktifitas atau pekerjaan, atau pun yang malas memasak atau pergi ke luar untuk membeli makan. Mie menjadi alternatif, hee

Rasanya bosan ya kalau terus makan mie instan yang gitu-gitu aja? Saya punya alternatif lain nih, masih seputar makanan yang berbahan dasar mie. Ya, walaupun memasaknya ga sepraktis mie instan, tapi ga ribet-ribet banget ko, Cuma dimodif sedikit aja. Mie ramen, makanan jepang yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang berbahan dasar mie yang dicampur dengan daging dan sayuran. Langsung saja saya kasih resepnya yah, cekidot!

Resep Cara Membuat Ramen Jepang Pedas Sedap

Lihat Juga :

Resep Ramen Jepang

Bahan-bahan:

Bahan utama:

  • Mie ramen 200 gram

Bahan untuk kuah:

  • Daging sukiyaki 100 gram
  • Sawi hijau 3 batang
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit merah 5 buah
  • Cabe merah ukuran besar 2 buah
  • Jahe kuleb 1 cm
  • Kaldu ayam 600 ml
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Minyak ikan 1 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Saus sambal 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Cabe merah bubuk ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Larutan tepung maizena 1 sdt
  • Mericabubuk ¼ sdt

Bahan pelengkap:

  • Jamur secukupnya
  • Telur rebus
  • Irisan bawang perai

Langkah Praktis Membuat Mie Ramen Jepang Bumbu Kuah Pedas

  1. Haluskan cabe rawit, cabe merah dan jahe.
  2. Cicang halus bawang putih.
  3. Potong-potong sawi.
  4. Rebus mie ramen.
  5. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  6. Masukkan sukiyaki, lalu aduk dan tunggu sampai warnanya berubah.
  7. Tuangkan kaldu ayam, kemudian masukkan bahan-bahan lainnya.
  8. Tuangkan larutan tepung maizena, didihkan.
  9. Tambahkan mie ramen, aduk rata.
  10. Setelah cukup, angkat dan matikan kompor.
  11. Tuang ke dalam mangkuk, lalu tambahkan bahan pelengkap di atasnya.

Mie ramen kuah pedas sedap siap disajikan. Ga ribet banget kan? Pasti sudah tidak sabar ya pengen segera nyoba bikin di rumah? Oia, tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera saja yah. Selamat mencoba!

loading...
Resep Cara Membuat Ramen Jepang Pedas Sedap | Ika Ayeeh | 4.5