Cara Membuat Cemilan Brownies Kukus Enak

Cara Membuat Cemilan Brownies Kukus Enak – Brownie merupakan kue bertekstur lembut yang dibuat dengan paduan coklat dalam komposisi pembuatan adonannya. Dalam tahap penyajiannya kue brwonies ada yang dibuat dengan tahap pemanggangan atau juga disebut kue brownies panggang dan ada juga yang dibuat dengan tahap pengukusan atau juga disebut kue brownies kukus. Kue brownies ini pada awalnya dibuat untuk sajian hidangan penutup atau dessert dengan sajian kue yang beda dari biasanya.

Advertisement

Jika pada kue brownies panggang biasanya disajikan dengan dipotong-potong kecil, maka pada kue brownies kukus penyajiannya dibuat dengan tambahan alas berupa kertas roti seperti halnya muffin. Kreasi kue brownies yang akan kita coba duplikasikan kali ini adalah kue brownies kukus. Adapun daftar bahan dalam pembuatan adonan kuenya serta tahap-tahap dalam proses penyajiannya dapat selengkapnya anda simak dalam ulasan cara membuat cemilan brownies kukus enak berikut ini.

Cara Membuat Cemilan Brownies Kukus Enak

Brownies Kukus

Komposisi

  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 100 gram
  • Tepung terigu 150 gram
  • Coklat bubuk 45 gram
  • Minyak goreng ½ cup atau mentega leleh
  • SP ½ sendok teh
  • SKM Coklat ½ kaleng
  • Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat Cemilan Brownie Kukus Enak Lembuat

  1. Buat adonan kue brownies dengan cara mencampurkan gula pasir dengan telur ayam, dan SP lalu mengocoknya hingga mengembang dan kaku.
  2. Tambahkan adonan dengan tepung terigu dan coklat bubuk secara perlahan sembari mengaduknya sampai tercampur merata.
  3. Tambahkan kembali adonan dengan SKM coklat, vanili bubuk dan minyakmentega sembari mengaduknya sampai merata.
  4. Adonan kue brownies yang sudah selesai dibuat kemudian dituangkan ke dalam loyang berukuran 25×25 cm yang sudah beralaskan kertas roti serta olesan mentega dan sedikit taburan tepung dibagian permukaannya.
  5. Setelah itu, kukus semua loyang yang sudah berisikan adonan kue brownies dalam pengukusan dan patikan tutup pengukusnya dengan penghalang kain supaya uapnya nanti tidak menetes ke kue yang dikukus. Proses pengukusan dapat berlangsung selama ± ½ jam lamanya.
  6. Angkat setelah mekar dan matang lalu sajikan.

Supaya kue brownies yang dikukus dapat merekah dan matang sempurna sebaiknya jangan dibiasakan membuka tutup pengukusan.

Untuk mempercantik tampilan kue brownies kukus yang anda buat, anda dapat menambahkannya dengan siraman coklat yang terbuat dari campuran dark cooking chocolate dan mentega yang sudah dilelehkan serta taburan chocochips atau keju sebagai toppingnya.

Save

Incoming search terms:

  • cara membuat cemilan
  • cara membuat brownies buat cemilan
  • cemilan brownies
  • cemilan brownies kukus
  • cemilan brownis kukus
  • kreasi brownies
  • kreasi brownies kukus
loading...
Cara Membuat Cemilan Brownies Kukus Enak | reseputama.com | 4.5