Resep Membuat Black Forest Sederhana Enak Lembut

Resep Membuat Black Forest Sederhana Enak Lembut – Berbicara mengenai kue yang banyak disukai orang, sepertinya bahasannya tepat sekali bila menuju salah satu kreasi kue enak dan lembut, Black Forest.

Black forest merupakan kreasi kue panggang yang dipadukan dengan hiasan cantik berupa parutan coklat masak, cherry serta whipped cream dan lain-lain. Kue manis ini sering kali dijadikan sebagai kue spesial seperti kue ulang tahun, kue pernikahan dan kue selebrasi baik itu hari raya keagamaan atau yang lainnya.

Aroma dan rasa black forest memang khas sehingga tak heran bila bolu panggang dengan aneka hiasan yang berasal dari Jerman ini menjadi ikon dalam perayaan berbagai momen spesial.

Resep Membuat Black Forest Sederhana Enak Lembut

Selain bias didapat dengan langsung membelinya di toko kue atau pesan terlebih dahulu dengan request hiasan dan pernak-pernik sesuai keinginan, anda juga bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mengikuti langkah pembuatannya seperti berikut ini.

Black Forest Sederhana

Komposisi

  • Susu cair dingin 400 ml
  • Coklat masak 200 gr
  • Whipped cream bubuk 200 gr
  • Gula pasir 150 gr
  • Tepung terigu 100 gr, ayak halus
  • Rhum 25 ml (opsional)
  • Mentega cair 25 ml
  • Kuning telur 8 butir
  • Coklat bubuk 3 sdm, ayak halus
  • Tepung maizena 1 sdm, ayak halus
  • Black cherry 1 kg

Langkah Membuat Black Forest Sederhana Enak Lembut

  1. Telur dan gula dikocok dalam satu wadah hingan menental, kemudian tambahkan dengan tepung dan coklat. Aduk merata.
  2. Tuang mentega leleh ke dalam adonan secara perlahan sembaru diaduk rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang bulat (20cm) yang sebelumnya sudah diberi olesan margarin serta taburan tepung.
  4. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 180°C sekitar 45 menit lamanya sampai menjadi matang. Keluarkan dan biarkan dingin.
  5. Kue panggang yang sudah dingin selanjutnya dibelah dua, lalu tiap belahannya diberi rhum.
  6. Campurkan whipped cream dengan susu dingin dan kocok sampai menjadi krim. Setelah itu, oleskan ke tiap kue dan tambahkan dengan balck chery lalu kembali ditangkupkan.
  7. Selanjutnya oleskan pada semua bagian luar kue dan lengkapi dengan hiasan berupa parutan coklat masak yang sudah didinginkan sebelumnya beserta buah cherry ditengahnya.
  8. Setelah semua tahapan selesai, masukkan black forest ke dalam lemari es agar whipped creamnya tidak leleh.

Lihat Juga : Resep Membuat Kue Ulang Tahun Paling Enak

Nah, itu dia beberapa tahapan dalam pembuatan black forest. Semoga Resep Black Forest yang reseputama.com hadirkan bermanfaat dan bisa membantu proses pembuatannya di rumah. Selamat berkreasi.

Tag:

kue dengan hiasan parutan coklat dan chery,resep kue black forest sederhana,
loading...
Resep Membuat Black Forest Sederhana Enak Lembut | reseputama.com | 4.5